Un plat de légumes mélangés classique rendu célèbre dans les dhabas en bord de route à travers l'Inde. Le kadai est un pot rond et conique généralement en fer dans lequel les aliments sont cuits rapidement à feu vif. Ce plat regorge de saveurs de poivron vert, de gingembre frais et de coriandre, et de cumin moulu, d'ail et de piments rouges! Un classique incontournable des dhabas en bord de route de l'Inde.
Accompagné de Plain Pulao.
Le Plain Pulao est un riz basmati très légèrement épicé, avec des saveurs subtiles de gingembre, une touche de piment et de pulao masala aromatique.
Kadai aux légumes avec pulao nature
12.00 CHFPrix
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