Un classique de la cuisine de rue qui utilise la méthode de cuisson "Tawa". Tawa signifie une casserole en fer plat légèrement incurvée sur les bords. Il en résulte une cuisson à haute température où la sauce colle aux ingrédients.
Ce plat utilise une combinaison de cubes de paneer et de sauce tomate avec des saveurs fraîches de gingembre, de piments verts et de coriandre. Accompagné de notre pain moelleux, c'est en effet une combinaison paradisiaque.
Tawa Paneer et Pain Pav
12.00 CHFPrix
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