Il y a tellement de façons différentes de cuisiner les pois chiches à travers l'Inde ! Ce plat s'appelle "Lapetu" - ce qui signifie que la sauce masala est réduite de manière à coller et à couvrir les pois chiches - ce qui donne un curry de pois chiches sec mais extrêmement savoureux ! Saveurs fraîches de gingembre, coriandre/cumin en poudre et notre poudre de pois chiche masala
Accompagné de riz Jeera.
Pois chiches Lapetu (secs) avec riz Jeera
12.00 CHFPrix
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