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Une recette traditionnelle de notre état d'origine du Gujarat !

Haricots verts Moong sains cuits dans une sauce à base de yaourt et de curcuma légèrement aigre, parfumée aux feuilles de curry !

Accompagné de riz à la cannelle et au clou de girofle.

Khatta Moong - Haricots verts acidulés au clou de girofle, riz à la cannelle

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