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Une traditionnelle  recette du Gujarat dans laquelle nous avons remplacé les feuilles de fenugrec par du chou frisé cultivé localement. Cette combinaison sucrée-salée est la marque de fabrique de la cuisine gujarati. Un plat simple et moyennement épicé - super sain pour votre corps !

 

 

Accompagné de curcuma jaune stimulant l'immunité  Riz.

Kale et maïs sucré avec riz jaune

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