Le chutney préféré de tous les temps - un chutney classique et séculaire - simple, acidulé, avec des saveurs fraîches de coriandre et de menthe. Ceci est servi avec des entrées, des papadoms et un accompagnement idéal à une gamme de plats.
Accompagnement parfait seul, en salade, sur un toast / sandwich, sur un biscuit salé / croustillant, avec des bhajias, avec des samoussas - les utilisations sont infinies. Le résultat est le même - un zing alléchant pour revigorer votre plat préféré!
Astuce: essayez ce chutney pour préparer l'emblématique sandwich au fromage chili de Mumbai
Deux pains ou petits pains de pain frais. Étouffez de beurre, étalez généreusement ce chutney, mettez les tranches de pomme de terre bouillie, le fromage de votre choix, les rondelles de poivron vert tranchées et assaisonnez légèrement de sel et de poivre. Profitez immédiatement!