Un autre classique de notre état d'origine du Gujarat! Celui-ci utilise des aubergines fraîches, des pommes de terre et des pois cuits avec du gingembre, des tomates fraîches et infusés avec juste une légère saveur de piment. L'ajout de jaggery donne une très légère douceur au plat. Pour finir le plat a de la coriandre fraîche mélangée à la fin, avec notre garam masala aromatique!
Un repas sain et sain rempli des bienfaits des légumes!
Accompagné de riz Jeera.
Bio Aubergines, pommes de terre et pois avec Riz Cumin
12.90 CHFPrix
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