Appel à tous les amateurs d'épices !
Dans l'État d'Andhra Pradesh, dans le sud de l'Inde, il existe un plat très épicé à base de poulet, appelé Andhra Chilli Chicken. Nous vous proposons la version végétarienne de ce plat super épicé en utilisant du paneer au lieu du poulet ! Les saveurs proviennent des piments verts (beaucoup d'entre eux) et de la coriandre fraîche.
Accompagné de riz au citron.
Un plat de riz du sud de l'Inde très populaire - Il n'est pas facilement disponible dans les restaurants en dehors de l'Inde (sauf quelques-uns). Riz basmati parfumé au jus de citron frais et tempéré façon sud-indienne (graines de moutarde, feuilles de curry, graines de fenugrec).
Paneer au piment style Andhra avec riz au citron
12.00 CHFPrix
0/500