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Un pois chiche protéiné dish du Punjab. Celui-ci est un plat sain et copieux à base de tomates et de gingembre, d'ail, de piments rouges et de garam masala !

 

Accompagné d'un pain spécial qui accompagne le mieux ce plat. Le Bhatura, pâte à base de farine nature, à base de yaourt, et frite !

Amritsari Chole Masala avec du pain Bhatura

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